• 提高安全意识!河北启动预防中小学生溺水专项行动 2019-05-19
  • 新时代湾区理想家:为梦想远赴他乡只为迈进新生活 ——凤凰网房产广州 2019-05-18
  • 高志丹中国奥运代表团要实现成绩、精神双丰收 2019-05-18
  • 房奴!房奴!亚历山大幸福吗? 2019-05-16
  • 共产党新闻网—资料中心—中国共产党重要会议 2019-05-16
  • 候选企业:锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司 2019-05-09
  • 新知新觉:加强新时代政治文明建设的着力点 2019-05-09
  • 市场经济就是一种唯利是图的经济,是一种波动、走极端的经济,新时期的发展方式与结果就是如 此。那么指望市场经济来解决需要与不平衡的矛盾,对症下药了吗? 2019-05-04
  • 端午节来了!与总书记一起“品尝”中华精神文化食粮 2019-05-02
  • 狼若真的来了,真相又会怎样?(痴山原创) 2019-04-29
  • 广西贵港原常务副市长黄志光被开除党籍和公职 2019-04-29
  • 卡赛首站启动 欧马可S3助力危化品运输 2019-04-25
  • 临汾“尧王杯”马拉松激情开赛 万名选手齐聚华门广场 2019-04-25
  • 美摄影师捕捉超强龙卷风 若核爆现场惊险震撼 2019-04-23
  • 滇西抗战:卫国保家,为平静幸福的生活 2019-04-22
  • TOP

    3d走势图:解密食品谣言:水果能靠甜蜜素增甜?

    2018年08月14日 10:33    信息来源://www.cqn.com.cn/ms/content/2018-08/13/content_6151546.htm

    江西快3开奖最快 www.mkbh.net 甜蜜素作为国际通用的食品添加剂,只要摄入不超标,不会有害健康。甜蜜素不会让水果变得更甜,相反可能会让水果的保质期更短。

    近日,某微信公众号发布了一篇《全被拍下,很快要删》的文章,介绍了果农使用甜蜜素让柑橘变甜的情况。文章通过制作者的精心编撰、剪辑,在网上广泛传播,引起部分消费者的担心。

    柑橘使用甜蜜素增甜的说法,已经是反复炒作的旧话题了,除了柑橘以外,炒作的水果种类涉及冬枣、橙子、西瓜、香瓜、桃子、苹果等等,谣传添加的方式主要有浸泡、注射、喷洒等多种。受传言的影响,一些消费者对于水果的食用安全产生了怀疑,认为摄入添加了甜蜜素的水果不利于身体健康。

    甜蜜素究竟是什么?

    甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”,是一种无营养甜味剂,其甜度为蔗糖的30—40倍,而价格仅为蔗糖的1/3左右,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点及蜜饯等食物中。

    甜蜜素作为食品甜味剂,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,每日允许摄入量不超过11毫克每千克体重量。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛说,在我国,食品添加剂品种的审批、使用范围的限定都有严格的规定。只要消费者购买的商品正规,摄入的甜蜜素不超标,是不会影响健康的。

    水果加入甜蜜素增甜,可行吗?

    徐维盛认为,甜蜜素是水溶性的,不溶于油脂,即使在水果生长过程中或者在水果表面喷洒了甜蜜素,甜蜜素也不能进入水果内部;如果给水果注射甜蜜素增甜,需要对水果进行全方位的注射,这会造成植物细胞壁的破坏,水果在短时间内就会腐烂变质。对于商家而言有害无利,所以加入甜蜜素给水果增甜不太可能。

    大量数据证明,足量的蔬菜和水果有益健康,包括控制体重、补充抗氧化物质、控制血脂血压、降低恶性肿瘤风险,以及促进和?;ぶ橇?、预防认知功能下降等。消费者应该不信谣、不传谣,相信科学知识,摄入足量水果。

    返回
  • 提高安全意识!河北启动预防中小学生溺水专项行动 2019-05-19
  • 新时代湾区理想家:为梦想远赴他乡只为迈进新生活 ——凤凰网房产广州 2019-05-18
  • 高志丹中国奥运代表团要实现成绩、精神双丰收 2019-05-18
  • 房奴!房奴!亚历山大幸福吗? 2019-05-16
  • 共产党新闻网—资料中心—中国共产党重要会议 2019-05-16
  • 候选企业:锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司 2019-05-09
  • 新知新觉:加强新时代政治文明建设的着力点 2019-05-09
  • 市场经济就是一种唯利是图的经济,是一种波动、走极端的经济,新时期的发展方式与结果就是如 此。那么指望市场经济来解决需要与不平衡的矛盾,对症下药了吗? 2019-05-04
  • 端午节来了!与总书记一起“品尝”中华精神文化食粮 2019-05-02
  • 狼若真的来了,真相又会怎样?(痴山原创) 2019-04-29
  • 广西贵港原常务副市长黄志光被开除党籍和公职 2019-04-29
  • 卡赛首站启动 欧马可S3助力危化品运输 2019-04-25
  • 临汾“尧王杯”马拉松激情开赛 万名选手齐聚华门广场 2019-04-25
  • 美摄影师捕捉超强龙卷风 若核爆现场惊险震撼 2019-04-23
  • 滇西抗战:卫国保家,为平静幸福的生活 2019-04-22